浦島クッキング

写真:海苔ドレッシングの完成イメージ

6月のレシピ 海苔ドレッシング

使い方いろいろ、"万能"海苔ドレッシング

材料

焼き海苔 1/2枚
 
醤油 大さじ3
穀物酢 大さじ3
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1
炒りゴマ 小さじ1/2
七味唐辛子 小さじ1/4
 
野菜など 適量

手順

1.
焼き海苔を細かくちぎります。
2.
それ以外の材料をよく混ぜ、海苔を入れてよく混ぜます。
3.
野菜などにかけて食べます。

ワンポイント

これからの季節に大活躍の万能ドレッシング。サラダはもちろんのこと、お肉や冷奴にもよく合います。磯&ごま油の香りがするさわやかな酸味のドレッシングで、食欲のない時期などにもおすすめです。

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